SAUVIGNON
Caratteristiche sensoriali
Bianco dal colore giallo paglierino più o meno intenso.
Aroma prorompente, tipico, che ricorda i fiori gialli, la salvia, la menta, il peperone. Vino di buona struttura, corposo e nel contempo dotato di buona acidità.
Abbinamenti
Vino da aperitivo e da abbinare a primi piatti speziati, creme e minestre, formaggi di media stagionatura, prosciutto crudo o anche crostacei.
Temperatura di servizio
Da servire a 12°C
Italiano
Inglese